昨天，澳洲广播电视台ABC就发了一篇新闻，里面声泪俱下地表示：“你们都去丹麦吃生蚝了，谁来救救我们土澳的三文鱼啊？！
西澳海边三文鱼泛滥，五毛一公斤没人吃，拿去喂龙虾！
根据ABC的报道，在西澳大利亚那边有一个美丽的海湾叫 Parry Beach 。
那里的海水清澈透明，温暖舒适，是一个很大的捕鱼场。
由于环境得天独厚，到了澳洲的秋天，也就是每年的4、5月份，
这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼，成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。
3000吨是什么概念呢——
你可以完全不用动手，只是站在那里，一批又一批的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来！
而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」，一个个长得都白白嫩嫩，活蹦乱跳的。
看到这是不是挺羡慕渔民的，这么多三文鱼自投罗网，还不得赚翻了啊？
如果真是这样就好了…其实Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了，因为这些野生的三文鱼根本就没！人！吃！
而没人吃的原因竟是因为澳洲人不！会！做！
这种野生的三文鱼
和现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样
现在澳洲市场上卖的三文鱼，大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼，这种养殖三文鱼肉体是白色的，没有很重的鱼腥味，最重要的是，非常容易烹饪，放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃！
而这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理！
结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点，久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…看到这，我大中华的吃货们真是痛心疾首！
因为在大中华吃货眼中，几乎任何生物都可以分为三类，可以直接吃、看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。区区一个澳洲野生三文鱼，放在新东方烹饪学校里都是送分题，
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮
随便哪一种不都能解决吗？！
更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……
更可气的还在后面。因为没办法找到能处理的厨师，而且这些野生三文鱼数量又太多，影响到了野生龙虾的生活，导致那些野生龙虾都没地儿下崽。所以这些渔民做了一个惊人的决定——
以 $0.5/kg 的价格，
把这些三文鱼卖了，当喂龙虾的鱼饵！
$0.5/kg ？
人民币2块5一公斤？
比大白菜还便宜，还拿去喂龙虾？！
放开那只龙虾，让我来好不好啊！
这么明目张胆地浪费，连ABC都看不下去了，他们表示这么新鲜、吃不完，还很便宜的三文鱼，
就是因为没有好厨子，每年就3000吨，3000吨地浪费
你们的良心不会痛吗！
最后ABC:强烈建议把“怎么做澳洲野生三文鱼”
写进学校教科书！
学吃、学做三文鱼要从娃娃抓起！
我的天…怎么吃三文鱼还要用人教？
还不如开放中国吃货团签证，去这个海湾现场教学，现抓现杀现做！
保证不出一个月，能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑！
实在不行，降低一下澳洲厨师技术移民的要求也是可以的啊，
中国五千年烹饪技术，
什么疑难物种不能解决的？
因为厨师手艺不行，就这么暴殄天物，澳洲真不是第一次这么干了！
今年入秋以后，澳洲经历了罕见的持续暴雨天气，结果这暴雨一下，让繁殖能力超强的小龙虾们乐开了花！他们一群一群地出现在澳洲北昆士兰州各大淡水水域中：
因为小龙虾实在太多，截断了河流，对当地的生态造成了严重的破坏，
这对当地居民和政府来说简直就是噩梦一般，
因为他们根本不知道小龙虾怎么做，怎么吃！
于是政府组织了当地群众，去踩死这些泛滥的小龙虾。。。
暴殄天物啊
推荐解决办法：
十三香、油焖、清蒸、蒜香！！
2014年的时候，新州远南岸的太平洋蚝（Pacific Oyster）泛滥。这个生蚝品种和丹麦一样，所以澳洲政府很生气啊
为什么你们都跑去拯救丹麦了，
澳洲难道就不管了吗？
那个时候澳洲人怎么处理的呢？当地的养殖者手持小捶捶沿着海岸线展开杀蚝行动，试图在产卵前杀光它们。。。
因为他们怕太平洋蚝，会破坏本地悉尼石蚝（Sydney Rock Oyster）的养殖结构系统。
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
芝士焗生蚝，炭烧生蚝，酱爆生蚝，
白灼生蚝，酥炸生蚝，生蚝豆腐汤，
生蚝干焖香菇，香煎生蚝，生蚝粥……
面对这么多泛滥成灾，让澳洲人民“苦不堪言”的生物，中华吃货们你们还在等什么？正所谓一方有难，八方支援，大灾有大爱，为了中澳两国的友谊，来帮助它们吧！
丹麦的生蚝还好还好嘛
土澳才是最需要我们去解救的国家啊~！
袋鼠小伙伴知道的，
已经是土澳的一大隐患！
不止画风变化万千~
居然繁殖力还很好！
于是袋鼠在澳洲一直生一直生
他们吃了澳洲的绿地
还让其他小动物没有吃的
还经常造成交通事故
近年来
袋鼠造成的交通事故正逐年上升
忍无可忍的澳洲人民决定捕杀袋鼠
2015年，有150多万只袋鼠遭到捕杀
2016年，也有差不多数量的袋鼠被猎杀
澳洲政府呼吁大家
别再吃牛肉、羊肉啦！多吃吃袋鼠肉！
为了中澳关系的友好
我们当然得帮忙啦！
可素，
我们真的帮不了
因为，
袋鼠肉是在是太难吃了……
不要以为土澳的户外运动只有什么登山、骑自行车之类的
他们还有一项超流行的户外运动
就是捕猎野猪！
和大多数澳洲泛滥的生物一样
在澳洲的野猪们过着一种“找不到对手”的生活
加上他们本身繁殖能力强
导致种群数量迅速膨胀！
严重影响到了土澳农牧业发展和生态环境平衡！
这让小编想起来最近的一个新闻....
▼
呵……呵……
要不，咱们先缓缓？
澳大利亚东部的 Murray Darling 流域存在大量的鲤鱼
有多大量呢？
已经到了泛滥成灾的地步了
▼
这么多鱼！
可以做火锅鱼酸辣鱼糖醋鱼清蒸鱼鱼丸鱼卷鱼豆腐！
然而，
土澳政府啥都不做，
居然要斥 1500 万巨资澳币向鲤鱼投毒！
还为此专门发布了一条“奇葩”的法律规定
钓到鲤鱼再放回水里就是犯法
Excuse me?
你不知道这些鱼鱼有多好吃吗？
澳洲政府打算在2018年底，在Murray Darling河道中投放一种疱疹病毒（Herpes），让它们自己互相传染，相爱相杀。他们打算在30年内“剿灭”95%的鲤鱼！
而就在这不久之前，悉尼政府曾经在一只鲤鱼体内埋下芯片，并放回到河里，然后悬赏$100万澳元来捉拿它！
但是好像至今也没有人抓到它！行动起来吧，爱钓鱼的骚年们！说不定这100万就砸到你头上了.....其实澳洲政府曾经也试图吃掉他们，但是他们又嫌刺多麻烦，还不会做！暴殄天物啊！
推荐解决办法：
今天吃红烧鲤鱼
明天吃糖醋鲤鱼
后天吃清蒸鲤鱼
每年的5月份到7月份
成千上万的螃蟹会因为海水变凉的原因
从澳洲北部迁徙到澳洲南部
许多潜水爱好者在潜水的时候都被吓得不轻（？？？）
▼
据不完全统计
每年光迁徙的螃蟹就达千万只
而澳洲总人口还不一定有螃蟹多
嗯.....一天三顿都吃螃蟹
10年应该就能吃完了吧~
澳洲的海产品，产量多且味美
其中就包括了人们熟知的青口
澳洲青口泛滥成灾的时候
看起来像一条铺满沥青的柏油路一样！
让人们根本无从下脚！
不仅如此，由于青口贝太多
有些地方不得不取消潜水比赛
渔民甚至不能出海捕鱼
难道没有人告诉他们
麻辣青口贝是辣么地很好吃么？
此前有澳媒曾报道过：
澳大利亚某岛屿上野山羊泛滥成灾
繁殖过度的野山羊导致岛上草场退化
当地居民十分头疼
政府想了很多办法来对付他们
包括鼓励民众登岛射杀、捕捉屠宰、直升机射杀
甚至有人提议投毒！
不过政府的射杀速度远跟不上野山羊繁殖速度
于是又有人建议用野狗来勾引野山羊
可是这个办法被动物保护团知道后
他们纷纷抗议！
嫌枪杀灭不掉
用野狗对付又嫌不人道
天辣~
你们为啥要这么纠结？？
不知道世界上有一种神食叫羊肉串吗？
200多年前
作为澳洲兔子祖先的欧洲兔子
从英国来到澳洲这片肥沃土地上
从此一发不可收拾！
兔子们吃光了羊吃的草
占据了袋鼠们的窝
还抢了其他动物的食物
大片绿地被他们啃成了沙漠
再加上澳洲没有老鹰、狐狸和狼这些天敌
这里简直就是兔子的天堂
澳洲人恨不得弄死兔子！
今年澳洲政府表示
他们将使用一种新型病毒来对付兔子…
为什么不吃？？
兔兔那么可爱，为什么不吃兔兔...
所以咯？
而从2017年起，
澳洲政府允许中国公民在线申请签证..
在线申请和16年12月底推出的
中文在线申请服务的区别为：
区别
在线访客申请是通过澳大利亚移民部网站在线递交，费用为135澳元，而此前推出的中文在线申请是通过澳大利亚签证中心，除了签证费，需要再额外支付220元服务费，说到底最大的区别就是——
省了220元！
在线申请签证网址如下：
登陆澳大利亚移民局网站在线申请：
http://www.border.gov.au/immiaccount
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